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3 ricette di pollo semplici e veloci che diversificano le tue cene


Il pollo è uno dei tipi di carne più popolari e facili da cucinare. Esistono innumerevoli modi per cucinare un pollo: puoi cuocerlo, friggerlo, metterlo in una padella o fare una griglia. Qualunque cosa tu faccia, il pollo è gustoso e soddisfacente, come nessun altro piatto.

Quindi, se sei stanco dei piatti monotoni con pollo, allora ti offriamo alcune ricette insolite che faranno rivivere il tuo amore per la carne di pollo.

Caprese con pollo alla griglia e avocado


@ Cooking—Ālassy La combinazione di ingredienti in insalata caprese (pomodoro, basilico, mozzarella fresca e aceto balsamico) è una delle migliori al mondo. In questa ricetta, ti suggeriamo di aggiungere avocado e pollo. Credimi, questo piatto diventerà immediatamente il tuo preferito.

Ingredienti per 4 porzioni

2 petti di pollo senza pelle e ossa
½ cucchiaino aglio in polvere
½ cucchiaino cipolla in polvere
½ cucchiaino Condimento italiano
Sale e pepe nero macinato fresco
2 cucchiai di olio d'oliva
200 g di mozzarella fresca, tagliata a 8 fette
4 fette di avocado (dal duro ma maturo avocado grande)
2 pomodori a fette
3 cucchiai. l. aceto balsamico
1/3 tazza di basilico tritato

preparazione

In una ciotola, mescolare l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il condimento italiano, ½ cucchiaino. sale e ¼ di cucchiaino. pepe.
Immergere il petto di pollo su entrambi i lati in modo uniforme. Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Cuocere il pollo in esso per circa 4-6 minuti fino a doratura (se necessario, cuocere altri 4-5 minuti fino a cottura).

Mettere due fette di mozzarella, una fetta di avocado e 1-2 fette di pomodoro sul pollo finito. Coprire la padella con un coperchio, tornare al fuoco e cuocere altri 1-2 minuti. Aggiungere pepe a piacere, aceto balsamico e guarnire con basilico fresco. Servire caldo

Spaghetti al formaggio cremoso con pollo


@ cookingclassy Una ricetta semplice e gustosa per un pranzo o una cena sostanziosa.

ingredienti

220 g di pasta
2 tazze di pollo arrosto a dadini
2 lattine di crema di zuppa di pollo, non diluito
1 tazza di salsa
1 tazza di panna acida
2 tazze di formaggio grattugiato giallo e messicano
1 cucchiaio. tacos condimento
prezzemolo secco per guarnire

preparazione

Versare la pasta in acqua bollente e cuocere fino a cottura.

Non appena la pasta è cotta, scolare l'acqua. Rimettete la pasta nella padella (ma non sul fuoco). Aggiungere pollo a cubetti, crema di zuppe di pollo, salsa, panna acida, 1 tazza di formaggio grattugiato e condimento per taco. Mescolare bene Metti la miscela nella pirofila preparata. Cospargere il formaggio rimanente e il prezzemolo secco. Coprire con un foglio di alluminio antiaderente. Cuocere in forno per circa 25 minuti.

Pollo cremoso alle erbe


@ cookingclassy Pollo cremoso delizioso e succoso con un ricco aroma di erbe sarà pronto in soli 15 minuti.

ingredienti

per il pollo:
4 petti di pollo
2 cucchiaini. cipolla in polvere
2 cucchiaini. aglio in polvere
1 cucchiaino. prezzemolo fresco tritato
½ cucchiaino timo secco e rosmarino (o basilico e origano)
sale e pepe

per salsa:

4 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
½ cucchiaino di timo secco e rosmarino
1 bicchiere di latte
Mescolare 1 cucchiaino di amido di mais con 1 cucchiaio d'acqua fino a che liscio, sale e pepe nero macinato a piacere.

preparazione

Arrotolare i petti di pollo con cipolla ed aglio in polvere ed erbe aromatiche. Condite generosamente con sale e pepe. Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella larga e cuocere i petti di pollo a fuoco medio (circa 5 minuti per parte, a seconda dello spessore). Metti un piatto e mettilo da parte.

Scalda 2 cucchiaini nella stessa padella. olio d'oliva e soffriggere aglio, prezzemolo, timo e rosmarino per circa 1 minuto fino a fragrante. Mescolare nel latte (o crema); condire con sale e pepe a piacere.

Portare a ebollizione, aggiungere la miscela di amido di mais al centro della padella, mescolare rapidamente la salsa fino a quando non si addensa. Riduci il fuoco e fai sobbollire a fuoco basso per un altro minuto per addensare la salsa. Ritorna il pollo nella padella. Se lo si desidera, cospargere con erbe aggiuntive. Servire caldo.

Guarda il video: 23 PAZZESCHI MA ANCHE DELIZIOSI TRUCCHI IN CUCINA (Gennaio 2020).