Diete

Gli esperti non raccomandano questa dieta popolare, ed è per questo


Il digiuno ciclico è un nuovo tipo di dieta Fad, popolare nei media e grazie all'approvazione di Jennifer Lopez e Hugh Jackman. Per essere onesti, riviste mediche affidabili hanno anche suggerito che il digiuno ciclico può avere benefici per la salute. Gli studi hanno dimostrato che questo tipo di cibo aiuta a rallentare il processo di invecchiamento, aumentare la capacità di far fronte allo stress e migliorare la memoria. I fautori della dieta puntano a questi studi, ma l'avvertenza principale è che pochissimi di essi sono stati condotti nell'uomo.

I medici non negano che a breve termine, la fame ciclica porterà alla perdita di peso. Il Dr. David Friedman, autore del libro "Sanità alimentare: come mangiare in un mondo di mode e fantasie", ritiene che mangiando questa dieta, semplicemente si muoia di fame.

"Ovviamente, un veloce ciclico ti aiuterà a perdere chili. È semplice ", osserva Friedman. "Tuttavia, quando non mangi il cibo, il tuo corpo inizia a rompere le proprie riserve di grasso, assorbendo così se stesso. Questa condizione è chiamata chetosi. "

Spiega che durante la chetosi si inizia a perdere massa muscolare e si diventa molto stanchi.

La dott.ssa Susan Besser, uno dei maggiori specialisti nel campo della medicina di famiglia, osserva che qualsiasi dieta funziona a breve termine, perché la restrizione calorica porta alla perdita di peso. Ma quando una persona ritorna alle sue usuali abitudini gastronomiche, quei chili persi vengono sempre ripristinati. Ma Besser ritiene che la fame ciclica dovrebbe essere trattata con cautela.

"I continui cambiamenti nella quantità di calorie consumate" confondono "il corpo", spiega Besser. "Il corpo preferisce una ricezione stabile. Se stai morendo di fame, il tuo corpo capisce che non c'è cibo disponibile dall'esterno e va in modalità di risparmio energetico, rallentando il metabolismo e facendo scorta di cibo avanzato. Poi, quando inizi a mangiare di nuovo, un corpo completamente confuso aumenta l'assunzione di cibo, dato che non sei sicuro che ci sarà un altro sciopero della fame presto. "

Anche David Friedman e Liz Weinandi hanno notato che i nostri corpi muoiono di fame naturalmente per periodi di tempo più brevi. Ed è benefico. "Credo che stiamo morendo di fame ogni giorno", dice Friedman, "cioè dal momento in cui abbiamo mangiato i nostri pasti prima di andare a letto per svegliarci e fare colazione, che va dalle 10 alle 12 ore."

"Quasi ognuno di noi può soffrire la fame da 10 a 12 ore", afferma Weinandi. Va bene cenare alle 19:00 e fare colazione alle 7 del mattino. Quindi non mangi la sera tardi, il che è molto buono per la nostra vita.

Quando i pazienti vengono a Weinandi per un consiglio sul digiuno, suggerisce una strategia "dalle 7 di sera alle 7 di mattina". Raccomanda anche una dieta che includa molta frutta e verdura fresca, legumi, cereali integrali, proteine ​​magre e prodotti caseari. "" I pazienti consumano grandi quantità di nutrienti e allo stesso tempo nutrono il tuo corpo con energia per tutto il giorno ", spiega Weinandi.

Un altro fatto semplice: le diete restrittive semplicemente non funzionano a lungo termine. Il 97% delle persone restituisce il proprio peso perso durante la dieta (e molto spesso vengono aggiunti chili in più). Invece di una dieta, Besser propone di condurre uno stile di vita più sano, che include un maggiore sforzo fisico e porzioni ridotte. È meglio fare tutto con moderazione che limitarsi al cibo.

E anche se molti alimenti non sono molto nutrienti, non esiste un tale cibo che in piccole quantità possa causare danni al corpo. Quindi, non esitate a deliziarvi con golosità con moderazione. Anzi, al contrario, ti aiuterà a trattenerti dalla gola.